
Croissant ciocolato
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 423 kcal | 21% |
| Matières grasses | 20,0 g | 29% |
| dont acides gras saturés | 6,0 g | 30% |
| Glucides | 54,0 g | 21% |
| dont sucres | 27,0 g | 30% |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12% |
| Sel | 0,60 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé, crème au chocolat 22% (sirop de glucose et de fructose, sucre, eau, chocolat 8% [sucre, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, lait en poudre, cacao en pâte, émulsifiant: lécithine de soja], graisses végétales [huile de palme, huile de tournesol, huile de carthame, huile de riz et huile de coton en proportion variable], cacao maigre en poudre, lait écrémé en poudre, gélifiant: pectine, conservateur: E 202, arômes), margarine végétale (huile de palme, huile de tournesol, eau, sel de cuisine, émulsifiant: E 471, acidifiant: acide citrique, arômes), oeufs (d'élevage au sol), sucre, eau, beurre, sirop de glucose, levure, arômes, émulsifiant: E 471, jaune d'oeuf (d'élevage au sol), sel de cuisine, lait écrémé en poudre.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 16 août 2025 | 2.65 CHF | Nyon |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains au chocolat » : 5,73 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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