Party tortchen
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 495 kcal | 25% |
| Matières grasses | 29,0 g | 41% |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75% |
| Glucides | 52,0 g | 20% |
| dont sucres | 37,0 g | 41% |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12% |
| Sel | 0,55 g | 9% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, œuf entier (d'élevage au sol), farine de blé, masse à glacer grasse 16 % (sucre, graisse de palme, cacao en poudre, émulsifiants : lécithine de soja et E492), graisses et huiles végétales (palme, colza, coco), décor (sucre, pâte de cacao, colorants : E101, E120, E141, caroténoïdes, rouge de betterave, E163, E171 et E172, beurre de cacao, lait entier en poudre, agents d'enrobage: cire d'abeille blanche et jaune et E903, gélifiant: gomme arabique, émulsifiant: lécithine de soja), amidon de pommes de terre, sirop de glucose-fructose, poudres à lever: E450, E500, conservateurs: E202, E282, sel de cuisine, épaississant : E415, émulsifiant : E471, arômes, acidifiant: acide citrique.
- E101Colorant
- E120Acide carminiqueColorant
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E160Caroténoïdes
- E162Rouge de betteraveColorant
- E163AnthocyanesColorant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E492Tristéarate de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E901Cire d'abeilleSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E903Cire de carnaubaSupport
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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