Creme Berliner
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 268 kcal | 13% |
| Matières grasses | 14,0 g | 20% |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15% |
| Glucides | 29,0 g | 11% |
| dont sucres | 12,0 g | 13% |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12% |
| Sel | 0,58 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
eau, farine de blé, crème en poudre 15% (sucre, crème en poudre, amidon de pommes de terre modifié, graisse de palme, gélifiant : E401, stabilisant : E450, colorants : E101, E160b, arômes), huile de tournesol, oeuf entier (d'élevage au sol), margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiant : E471), glucose, levure, sucre, protéine de blé, sel de cuisine iodé, lactose, blanc d'oeuf en poudre (d'élevage au sol), amidon de blé, émulsifiants : E472e, lécithine de colza et 471, arômes, poudres à lever : E450, E500, E341, graisse de palme, fibres alimentaires végétales (pommes de terre, petits pois, psyllium), farine de malt d'orge, épaississant : E466, acide ascorbique
- E101Colorant
- E160bRocouColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.