
Creme Berliner
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 268 kcal | 13% |
| Fett | 14.0 g | 20% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.9 g | 15% |
| Kohlenhydrate | 29.0 g | 11% |
| davon Zucker | 12.0 g | 13% |
| Ballaststoffe | 2.3 g | — |
| Eiweiß | 6.0 g | 12% |
| Salz | 0.58 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Weizenmehl, Crèmepulver 15% (Zucker, Magermilchpulver, modifizierte Kartoffelstärke, Palmfett, Geliermittel : E401, Stabilisator : E450, Farbstoffe : E101, E160b, Aromen), Sonnenblumenöl, Vollei (aus Bodenhaltung), Pflanzenmargarine (Palmöl, Rapsöl, Wasser, Emulgator : E471), Glucose, Hefe, Zucker, Weizenprotein, Kochsalz jodiert, Milchzucker, Eiweisspulver (aus Bodenhaltung), Weizenstärke, Emulgatoren : E472e, Rapslecithin und E471, Aromen, Backtriebmittel : E450, E500, E341, Palmfett, Pflanzliche Nahrungsfasern (Kartoffeln, Erbsen, Psyllium), Malzmehl aus Gerste, Verdickungsmittel : E466, Ascorbinsäure
- E101Farbstoff
- E160bAnnatto (Bixin und Norbixin)Farbstoff
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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