Pâtisserie en Pâte feuilletée avec Crème
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 292 kcal | 15% |
| Matières grasses | 12,0 g | 17% |
| dont acides gras saturés | 8,0 g | 40% |
| Glucides | 42,0 g | 16% |
| dont sucres | 23,0 g | 26% |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 3,5 g | 7% |
| Sel | 0,50 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
eau, farine de BLÉ, crème en poudre 15% (sucre, amidon de pommes de terre modifié, LAIT écrémé en poudre, sirop de glucose, glucose, LACTOSERUM en poudre, huile de palme, émulsifiant: E472a, gélifiant: E401, protéines du LAIT [contient LACTOSE], arômes naturels, épaississant::E516, stabilisant: E450, colorant: caroténoïdes), margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiant :E471, E475, acidifiant: acide citriqe, gélifiant: pectines, huile de tournesol, conservateur: E202, arômes), sel de cuisine iodé, protéine de BLÉ, colorant: rouge de betterave, farine de malt d'ORGE.
- E160Caroténoïdes
- E162Rouge de betteraveColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pâtisseries » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.