Gâteaux · Suisse

Génoise au coco avec chantilly

de Migros · 420 g

Suisse

339 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence

26,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7616700036770

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs12 : E322, E322i, E341…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Graines de sésame

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	339 kcal	17%
Matières grasses	18,0 g	26%
dont acides gras saturés	10,0 g	50%
Glucides	39,0 g	15%
dont sucres	26,0 g	29%
Fibres alimentaires	1,5 g	—
Protéines	4,5 g	9%
Sel	0,38 g	6%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Creme entiére 34%, sucre, œuf entier (d'élevage au sol), farine de blé, vermicelles pour décoration (sucre, cacao en poudr dégraissé beurre de cacao, huile de palme, eau, sirop de glucose, agent d'enrobage: E553b, émulsifiant: lécithine de soja, arômes), décor (sucre, pâte de cacao beure de cacao, sirop de glucose, huile de coco, sirop de sucre invert, humectant: sorbitols, émulsifiant: lécithine de soja), amidon de blé, emulsifiants: E472b, E472a, E475, cacao en poudre dégraisse 1%, humectant: sorbitols, poudres à lever: E450, E341, E500, amidon de maïs modifié, protéine de blé, glucose, stabilisant: E415, amidon de maïs cireux. Peut contenir fruts à coque, sésame.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Graines de sésame Allergène : SojaTraces éventuelles : Graines de sésame

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E553Silicate de magnésiumÉpaississant
E553bTalcÉpaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 90 produits « gâteaux » vendus en Suisse

Sucres26,0 g · médiane 30,0 g

Acides gras saturés10,0 g · médiane 6,7 g

Sel0,38 g · médiane 0,37 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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