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Roulade Marbrée
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · Suisse

Roulade Marbrée

· 310 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
398 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
38,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7616700001471
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs9 : E202, E262, E330…
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
7616700001471

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie398 kcal20%
Matières grasses15,0 g21%
dont acides gras saturés8,0 g40%
Glucides59,0 g23%
dont sucres38,0 g42%
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines6,0 g12%
Sel0,18 g3%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Préparation aux framboises 26% (sucre, sirop de glucose, framboises, eau, gélifiant: pectines, acidifiants: acide citrique et E 331, huile de tournesol, conservateur: E202, jus de fruit colorant [sureau], arômes), œuf entier (d'élevage au sol), sucre, farine de blé, margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, emulsifiant. E 471), humectants, sorbitols et glycérol, pâte de cacao 2%, huile de coco, sirop de glucose sèche, amidon de maïs cireux modifié, sirop de glucose, cacao en poudre dégraissé 0.7%, proteine de blé, émulsifiants: E 471, E 477, arômes, acidifiant: E 262, farine de malt d'orge. Peut contenir lait, sésame, soja, fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E477Esters du propylène-glycol d'acide grasÉmulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 90 produits « gâteaux » vendus en Suisse
Sucres38,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés8,0 g · médiane 6,7 g
Sel0,18 g · médiane 0,37 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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