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Soja Cuisine, soja line
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Soja Cuisine

von soja line · 500 ml
SchweizFrankreich
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
288 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge
3.0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7616600702546
GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland
Zusatzstoffe6: E339, E407, E435…
AllergeneSoja
SiegelVegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union
7616600702546

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie288 kcal14%
Fett30.0 g43%
davon gesättigte Fettsäuren25.0 g125%
Kohlenhydrate4.0 g2%
davon Zucker3.0 g3%
Ballaststoffe0.50 g—
Eiweiß0.50 g1%
Salz0.20 g3%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, gehärtetes Palmkernöl und Palmöl 29%, Dextrose, Maltodextrin, Sojamehl, Emulgatoren: E435, E472b, Sojalecithin und E475, Verdickungsmittel: E461, Johannisbrotkernmehl und E407, Stabilisator: Natriumphosphat, Kochsalz.

  • E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E435Polyoxyethylen-SorbitanmonostearatEmulgator · Stabilisator
  • E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E472bMilchsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

1.17kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Sojasahne“: 1.17 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

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