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Saucisse à rôtir de porc, Coop Prix Garantie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses de porc · Suisse

Saucisse à rôtir de porc

de Coop Prix Garantie · 390 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
197 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613356168831
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs6 : E262, E300, E301…
AllergènesLait
Code emballeurCH-141
7613356168831

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie197 kcal10%
Matières grasses11,7 g17%
dont acides gras saturés4,6 g23%
Glucides0,47 g0%
dont sucres0,25 g0%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines22,5 g45%
Sel5,0 g84%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 64 %, lard, eau, sel de cuisine, cidre, couennes, épices, exhausteur de goût (E 621), dextrose, correcteur, d'acidité (E 262), antioxydants (E 300, E 301, E 331), extrait de levure, protéines lactiques, stabilisant (E 452), extraits d'épices, lactose, condiment, arôme.

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,39kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de porc » : 5,39 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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