Macarons
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 447 kcal | 22% |
| Matières grasses | 23,0 g | 33% |
| dont acides gras saturés | 6,0 g | 30% |
| Glucides | 50,0 g | 19% |
| dont sucres | 35,0 g | 39% |
| Protéines | 7,0 g | 14% |
| Sel | 0,10 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Zucker, Mandeln 19%, Wasser, pflanzliche Öle (Raps, Raps ganz gehärtet, Oliven, Kokos, Sonnenblume), Glucose - sirup, Emulgatoren (E 472a, E 472b, E 471), Eiweisspulver*, Pfirsiche, Pflanzenkonzentrate (Himbeerpüree, Randensaft, Pfirsich, Himbeermark, Karotten, Zitronensaft, Zitrone, Färberdistel, Kürbis, Apfel, Holundersaft, schwarze Johannisbeere), Bananenpüree, Himbeermark, Verdickungsmittel (E 412, E 440), Magermilchpulver, Bananen, Farbstoffe (E 161b, E 120, E 162, E 160a, E 160c), Glucose, Kakaopulver, Feuchthaltemittel (E 420), Säuerungsmittel (E 330), Himbeeren, Maisstärke, modifizierte Wachsmaisstärke (E 1422), Aroma, Zitronenschalen, Antioxidationsmittel (E 300, E 223), Geliermittel (E 440), natürliches Aroma, Fruchtextrakte (Apfel, Zitrone, Orange), Färberdistelextrakt, Karamelzuckersirup (karamellisierter Zucker, Wasser), Konservierungsstoffe (E 200, E 202). * aus Freilandhaltung Ingrédients: sucre, amandes 19%, eau, huiles végétales (colza, colza totalement hydrogénée, olive, coco, tournesol), sirop de glucose, émulsifiants (E 472a, E 472b, E 471), blanc d'œuf en poudre*, pêches, concentrés de plantes (purée de framboises, jus de betterave rouge, pêche, purée de framboises, carottes, jus de citron, citron, carthame, courge, pomme, jus de sureau, cassis), purée de bananes, purée de framboises, épaississants (E 412, E 440), lait écrémé en poudre, bananes, colorants (E 161b, E 120, E 162, E 160a, E 160c), glucose, cacao en poudre, humectant (E 420), acidifiant (E 330), framboises, amidon de maïs, amidon de maïs cireux modifié (E 1422), arôme, écorces de citron, antioxydants (E 300, E 223), gélifiant (E 440), arôme naturel, extraits de fruits (pomme, citron, orange), extrait de carthame, sirop de sucre cara - mélisé (sucre caramélisé, eau), conservateurs (E 200, E 202). *œufs d'élevage en plein air Ingredienti: zucchero, mandorle 19%, acqua, oli vegetali (colza, colza totalmente idrogenato, olive, cocco, girasole), sciroppo di glucosio, emulsionanti (E 472a, E 472b, E 471), albume in polvere*, pesche, concentrati di vegetali (purea lamponi, succo di barbabietole rosse, pesche, polpa di lamponi, carote, succo di limone, limone, cartamo, zucca, mele, succo di sambuco, ribes nero), purea di banane, polpa di lamponi, addensanti (E 412, E 440), latte magro in polvere, bana - ne, coloranti (E 161b, E 120, E 162, E 160a, E 160c), glucosio, cacao in polvere, agente umidificante (E 420), acidificante (E 330), lamponi, amido di mais, amido di mais ceroso modificato (E 1422), aroma, scorza di limone, antiossidanti (E 300, E 223), gelificante (E 440), aroma naturale, estratti di frutta (mele, limone, arancia), estratto di cartamo, sciroppo di cara - mello (zucchero caramellato, acqua), conservanti (E 200, E 202). *uova da allevamento rurale all'aperto Hergestellt in der Schweiz Fabriqué en Suisse Prodotto in Svizzera Bei höchstens 5 °C aufbewahren. Conserver à 5 °C au maximum. Conservare a 5°C al massimo. Nährwerte Ø. Valeurs nutritives moyennes Valori nutritivi medi www.coop.ch/foodprofil Energie Énergie Energia Fett Matières grasses - Grassi
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E120Acide carminiqueColorant
- E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E161bLutéineColorant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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