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Vacherin glacé, Midor
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Vacherin glacé

de Midor · 150 ml
Suisse
NOVA4
176 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613312053294
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs12 : E101, E160a, E160ai…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
7613312053294

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie176 kcal9%
Matières grasses5,0 g7%
dont acides gras saturés4,5 g23%
Glucides29,0 g11%
dont sucres27,0 g30%
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines3,5 g7%
Sel0,14 g2%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

lait écrémé, sucre, fraises 5%, graisse de coco, sirop de glucose-fructose, lait écrémé en poudre, protéines du lait, jus de betterave, amidon de blé, émulsifiant: E 471, stabilisants: farine de graines de caroube, farine de graines de guar, pectine, E 407 et E 401, blanc d'oeuf (d'élevage en plein air), extrait de vanille, acidifiants: acide lactique, acide citrique et E 331, arômes, colorants: E 101, E 160e et bêta-carotène.

  • E101Colorant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E160eApocaroténal 8'Colorant
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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