Muffin au myrtille
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 420 kcal | 21% |
| Matières grasses | 22,0 g | 31% |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10% |
| Glucides | 49,0 g | 19% |
| dont sucres | 27,0 g | 30% |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12% |
| Sel | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sucre, huile de colza, farine de blé, eau, myrtilles 7 %, humectants: sorbitols et glycérol, amandes, amidon de blé, œuf entier en poudre ( d'élevage au sol), amidon de maïs modifié, poudre à lever: E 450, E 500, émulsifiant: E 477, E 471, E 481, E 475, protéine de blé, lactosérum doux en poudre, sel de cuisine, acidifiant: E 262, conservateur: E 200, arômes naturels
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E477Esters du propylène-glycol d'acide grasÉmulsifiant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Muffins aux myrtilles » : 4,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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