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Jambon cru, Anna's BEST
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sandwichs au jambon · Suisse

Jambon cru

de Anna's BEST · 155g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
291 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
6,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613269250883
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs9 : E1105, E14XX, E160…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
7613269250883

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie291 kcal15%
Matières grasses10,0 g14%
dont acides gras saturés3,0 g15%
Glucides34,0 g13%
dont sucres6,0 g7%
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines15,0 g30%
Sel1,9 g32%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain de blé 62% (farine de BLE, eau, levure, LAIT écrémé en poudre, PETIT-LAIT en poudre, glucose, sel de cuisine, fibres de betteraves sucrières, GLUTEN DE BLE, BEURRE, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), jambon cru 22% (viande de porc (Suisse), sel de cuisine, dextrose, épices, exhausteur de goût: glutamate monosodique, conservateur: E 252, antioxydant: E 301, extrait d'épices), mayonnaise pour saiades (huile de tournesol, eau, vinaigre de table, jaune d'EUF (d'oeufs d'élevage au soll, épaississants: amidon modifié de mais visqueux, gomme guar et E 415, sel de cuisine iodé, sucre, colorant: caroténoides), Grana Padano (FROMAGE) 6% (au lait cru, avec conservateur: E1105 à base d'EUFS), roquette 3%.

  • E1105LysozymeConservateur
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160Caroténoïdes
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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