
Rohschinken
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 291 kcal | 15% |
| Fett | 10.0 g | 14% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.0 g | 15% |
| Kohlenhydrate | 34.0 g | 13% |
| davon Zucker | 6.0 g | 7% |
| Ballaststoffe | 2.5 g | — |
| Eiweiß | 15.0 g | 30% |
| Salz | 1.9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Pain de blé 62% (farine de BLE, eau, levure, LAIT écrémé en poudre, PETIT-LAIT en poudre, glucose, sel de cuisine, fibres de betteraves sucrières, GLUTEN DE BLE, BEURRE, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), jambon cru 22% (viande de porc (Suisse), sel de cuisine, dextrose, épices, exhausteur de goût: glutamate monosodique, conservateur: E 252, antioxydant: E 301, extrait d'épices), mayonnaise pour saiades (huile de tournesol, eau, vinaigre de table, jaune d'EUF (d'oeufs d'élevage au soll, épaississants: amidon modifié de mais visqueux, gomme guar et E 415, sel de cuisine iodé, sucre, colorant: caroténoides), Grana Padano (FROMAGE) 6% (au lait cru, avec conservateur: E1105 à base d'EUFS), roquette 3%.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E1105LysozymKonservierungsstoff
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E160Carotinoide
- E252KaliumnitratKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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