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Boules de Berlin, Coop
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Boules de Berlin

de Coop · 2
SuisseFrance
NOVA4
340 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610818899845
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs8 : E322, E330, E331…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
7610818899845

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie340 kcal17%
Matières grasses13,0 g19%
dont acides gras saturés2,0 g10%
Glucides48,0 g18%
dont sucres22,0 g24%
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines6,0 g12%
Sel0,80 g13%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine blanche (froment), préparation de fruits 25% (sucre, eau, dextrose, sirop de glucose-fructose, framboises, concentrés de fruits [abricots, groseille, citron, sureau], humectant [E 420], purée de pommes, gélifiant [E440], acidifiants [E330, E331], arôme), œuf entier (œufs d'élevage en plein air [Europe]), eau, dextrose, graisse de palme, huile de colza, levure, sucre, petit-lait en poudre, lactose, émulsifiants (E471, E 322, E472e), sel de cuisine iodé, gluten de froment, blanc d'œuf en poudre (œufs d'élevage au sol), amidon de maïs, farine de riz, acidifiants (E 341, E330), arôme.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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