Backmischungen für Kuchen · Schweiz

Schoko Cake

von Dr.Oetker · 485 g

Schweiz

395 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge

25.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7610089004986

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe9: E322, E322i, E433…

AllergeneGluten

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	395 kcal	20%
Fett	22.0 g	31%
davon gesättigte Fettsäuren	13.0 g	65%
Kohlenhydrate	43.0 g	17%
davon Zucker	25.0 g	28%
Eiweiß	6.2 g	12%
Salz	0.98 g	16%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Backmischung : Weizen-Mehl, Zucker, Schokoladenstückchen 14% (Zucker Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Aroma), Weizenstärke, fettarmer Kakao 4%, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Reisstärke, Emulgatoren (E475, E471, E433), Aroma, Speisesalz Fettglasur : Palmfett ganz gehärtet, Zucker, fettarmer Kakao 19%, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Aroma.

Allergen: Gluten

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
E433Polyoxyethylen-sorbitanmonooleatEmulgator · Stabilisator
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450iDinatriumdiphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 20 Produkten der Kategorie „Backmischungen für Kuchen“ in der Schweiz

Zucker25.0 g · Median 34.0 g

Gesättigte Fettsäuren13.0 g · Median 5.8 g

Salz0.98 g · Median 0.70 g

32 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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