Galettes au bœuf · Suisse

XXL charolais burger

de Sempione AG · 2 x 200 g

Suisse

Green-ScoreE

215 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

1,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4099200421100

Préfixe GS1409 · GS1 Germany

Additifs4 : E262, E301, E330…

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 409 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	215 kcal	11%
Matières grasses	15,0 g	21%
dont acides gras saturés	6,0 g	30%
Glucides	2,0 g	1%
dont sucres	1,0 g	1%
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	18,0 g	36%
Sel	1,6 g	27%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de boeuf 98%, sel de cuisine, épices, glucose, acidiflants: acétates de sodium, acide citrique et citrates de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium. INGREDIENTI: carne di manzo 98%, sale da cucina, spezie, glucosio, acidificanti: acetati di sodio, acido cítrico e citrati di sodio, antiossidante: ascorbato di sodio. Dieses Produkt ist nur durchgekocht/-gebraten zu konsumieren. Hilfsmittel die mit rohem Fleisch in Berührung kommen, umgehend gründlich reinigen. Nach dem Umgang mit rohem Fleisch stets die Hände reinigen. / Ce prodult ne peut être consommé que bien cult/grille. Nettoyer immédiatement et soigneusement les instruments qui entrent en contact avec la viande crue. Toujours se laver les mains après avoir manipulé de la viande crue. / Questo prodotto deve essere consumato unicamente ben cotto/arrostito. Gll utensili che vengono a contatto con la carne cruda devono essere subito lavati accuratamente. Lavarsi sempre le mani dopo il contatto con la carne cruda. Durchschnittliche Nährwerte /

E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 27 produits « galettes au bœuf » vendus en Suisse

Sucres1,0 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés6,0 g · médiane 6,0 g

Sel1,6 g · médiane 1,4 g

62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes au bœuf » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

17,5kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes au bœuf » : 17,5 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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