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Le prestige fumé, DelMaitre
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Le prestige fumé

de DelMaitre · 142g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
150 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2148670004107
Préfixe GS1214
Additifs4 : E250, E301, E331…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsFabriqué en Suisse
Code emballeurCH-327
2148670004107

Préfixe 214 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie150 kcal8%
Matières grasses7,0 g10%
dont acides gras saturés2,5 g13%
Glucides1,5 g1%
dont sucres1,0 g1%
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines20,0 g40%
Sel2,0 g33%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon Le Prestige fumé Le Prestige-Schinken geräuchert Jambon de derrière fumé, cuit Hinterschinken geräuchert, gekocht Ingrédients. viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: max CH327 +5°C E250), boui lbon (gélatine de porc, arômes, sel de cuisine), plante aromatique, sucre, glucose, sirop de glucose, arômes, antioxydants: E301, E331.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits de la même catégorie vendus en Suisse
Sucres1,0 g · médiane 0,75 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 1,7 g
Sel2,0 g · médiane 2,0 g

52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Jambon de derrière » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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