Saucisse fumée Emmental
Préfixe 210 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 404 kcal | 20% |
| Matières grasses | 34,0 g | 49% |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 27% |
| Glucides | 1,0 g | 0% |
| dont sucres | 0,09 g | 0% |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 22,0 g | 44% |
| Sel | 3,5 g | 58% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc 60%, lard 20%, viande de bœuf 15%, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur E 250), préparation d'épice, antioxydant E 301, conservateur E 252 sel de cuisine iodé
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Viandes » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.