Sandwich
Sandwich (pain bis) au jambon cru
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
155kcal pour 100 g
9 gProtéines
5,5 gLipides
16,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 155 kcal652 kJ | 8% |
| Protéines | 9 g | 18% |
| Lipides | 5,5 g | 8% |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6% |
| Acides gras monoinsaturés | 2,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,6 g | — |
| Cholestérol | 16 mg | — |
| Glucides | 16,4 g | 6% |
| dont sucres | 1,3 g | 1% |
| Amidon | 15 g | — |
| Fibres | 1,9 g | — |
| Sel | 1,4 g | 23% |
| Eau | 67,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 240 mg | 12% |
| Calcium | 16 mg | 2% |
| Magnésium | 23 mg | 6% |
| Phosphore | 110 mg | 16% |
| Fer | 1,1 mg | 8% |
| Zinc | 1 mg | 10% |
| Sélénium | 3,7 µg | 7% |
| Iode | 2,3 µg | 2% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 30 µg | 4% |
| Bêta-carotène | 177 µg | — |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 2 mg | 17% |
| Thiamine (B1) | 0,26 mg | 24% |
| Riboflavine (B2) | 0,08 mg | 6% |
| Niacine (B3) | 2,4 mg | 15% |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10% |
| Folates (B9) | 17 µg | 8% |
| Vitamine B12 | 0,08 µg | 3% |
| Vitamine C | 8,3 mg | 10% |
Dans son groupe
Position parmi 22 aliments du groupe « Sandwich »
Énergie155 kcal · médiane 159 kcal
Protéines9 g · médiane 6,8 g
Fibres1,9 g · médiane 1,7 g
Sucres1,3 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 1,6 g
Sel1,4 g · médiane 1,2 g
86 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Thiamine (B1)0,26 mg · 24%
- Protéines9 g · 18%
- Vitamine E2 mg · 17%
- Phosphore110 mg · 16%
- Niacine (B3)2,4 mg · 15%
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Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.