Sandwich
Sandwich (baguette) au salami
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
156kcal pour 100 g
5,8 gProtéines
6,2 gLipides
18,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 156 kcal655 kJ | 8% |
| Protéines | 5,8 g | 12% |
| Lipides | 6,2 g | 9% |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8% |
| Acides gras monoinsaturés | 2,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,6 g | — |
| Cholestérol | 11 mg | — |
| Glucides | 18,4 g | 7% |
| dont sucres | 1,8 g | 2% |
| Amidon | 16,1 g | — |
| Fibres | 1,7 g | — |
| Sel | 1,2 g | 20% |
| Eau | 68,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 180 mg | 9% |
| Calcium | 13 mg | 2% |
| Magnésium | 14 mg | 4% |
| Phosphore | 59 mg | 8% |
| Fer | 0,7 mg | 5% |
| Zinc | 0,6 mg | 6% |
| Iode | 2,1 µg | 1% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 27 µg | 3% |
| Bêta-carotène | 158 µg | — |
| Vitamine D | 0,2 µg | 4% |
| Vitamine E | 1,9 mg | 16% |
| Thiamine (B1) | 0,13 mg | 12% |
| Riboflavine (B2) | 0,05 mg | 4% |
| Niacine (B3) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Folates (B9) | 15 µg | 8% |
| Vitamine B12 | 0,12 µg | 5% |
| Vitamine C | 8,8 mg | 11% |
Dans son groupe
Position parmi 22 aliments du groupe « Sandwich »
Énergie156 kcal · médiane 159 kcal
Protéines5,8 g · médiane 6,8 g
Fibres1,7 g · médiane 1,7 g
Sucres1,8 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 1,6 g
Sel1,2 g · médiane 1,2 g
10 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine E1,9 mg · 16%
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- Sandwich (pain bis) à la charcuterie148 kcal
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Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.