Potages et soupes
Soupe goulache
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
67kcal pour 100 g
4,8 gProtéines
2,4 gLipides
6,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 67 kcal281 kJ | 3% |
| Protéines | 4,8 g | 10% |
| Lipides | 2,4 g | 3% |
| dont acides gras saturés | 1 g | 5% |
| Acides gras monoinsaturés | 1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,2 g | — |
| Cholestérol | 7 mg | — |
| Glucides | 6,3 g | 2% |
| dont sucres | 1,4 g | 2% |
| Amidon | 4,1 g | — |
| Fibres | 0,4 g | — |
| Sel | 0,6 g | 10% |
| Eau | 85,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 220 mg | 11% |
| Calcium | 10 mg | 1% |
| Magnésium | 13 mg | 3% |
| Phosphore | 35 mg | 5% |
| Fer | 0,5 mg | 4% |
| Zinc | 0,6 mg | 6% |
| Iode | 0,5 µg | 0% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 30 µg | 4% |
| Bêta-carotène | 177 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,13 mg | 1% |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2% |
| Riboflavine (B2) | 0,06 mg | 4% |
| Niacine (B3) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 6% |
| Folates (B9) | 3 µg | 2% |
| Vitamine B12 | 0,2 µg | 8% |
| Vitamine C | 1,9 mg | 2% |
Dans son groupe
Position parmi 10 aliments du groupe « Potages et soupes »
Énergie67 kcal · médiane 39 kcal
Protéines4,8 g · médiane 0,9 g
Fibres0,4 g · médiane 0,2 g
Sucres1,4 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés1 g · médiane 0,25 g
Sel0,6 g · médiane 0,9 g
89 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Potages et soupes »
- Minestrone53 kcal
- Soupe d'orge des Grisons42 kcal
- Soupe de tomate39 kcal
- Soupe velouté de champignons38 kcal
- Gazpacho33 kcal
- Chili con carne, préparé118 kcal
- Bouillon de légumes, preparé6 kcal
- Bouillon de poule, preparé5 kcal
- Bouillon de viande, preparé5 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.