Plats asiatiques
Nasi Goreng, préparé
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
125kcal pour 100 g
10,8 gProtéines
1,8 gLipides
16,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 125 kcal528 kJ | 6% |
| Protéines | 10,8 g | 22% |
| Lipides | 1,8 g | 3% |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 2% |
| Acides gras monoinsaturés | 1,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,3 g | — |
| Cholestérol | 23 mg | — |
| Glucides | 16,1 g | 6% |
| dont sucres | 0,7 g | 1% |
| Amidon | 14,1 g | — |
| Fibres | 0,5 g | — |
| Sel | 1,3 g | 22% |
| Eau | 70,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 190 mg | 10% |
| Calcium | 18 mg | 2% |
| Magnésium | 17 mg | 5% |
| Phosphore | 120 mg | 17% |
| Fer | 0,3 mg | 2% |
| Zinc | 0,7 mg | 7% |
| Iode | 1,3 µg | 1% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 27 µg | 3% |
| Bêta-carotène | 150 µg | — |
| Vitamine D | 0,4 µg | 8% |
| Vitamine E | 0,37 mg | 3% |
| Thiamine (B1) | 0,11 mg | 10% |
| Riboflavine (B2) | 0,07 mg | 5% |
| Niacine (B3) | 4,2 mg | 27% |
| Vitamine B6 | 0,19 mg | 14% |
| Folates (B9) | 5,3 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 0,07 µg | 3% |
| Vitamine C | 11 mg | 14% |
Dans son groupe
Position parmi 149 aliments du groupe « Plats »
Énergie125 kcal · médiane 161 kcal
Protéines10,8 g · médiane 6,9 g
Fibres0,5 g · médiane 1,3 g
Sucres0,7 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés0,3 g · médiane 2,6 g
Sel1,3 g · médiane 0,8 g
74 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Niacine (B3)4,2 mg · 27%
- Protéines10,8 g · 22%
- Phosphore120 mg · 17%
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- Samosa, cuit au four353 kcal
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Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.