Fast Food
Cheeseburger
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
281kcal pour 100 g
13,2 gProtéines
14,2 gLipides
24,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 281 kcal1'180 kJ | 14% |
| Protéines | 13,2 g | 26% |
| Lipides | 14,2 g | 20% |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 38% |
| Acides gras monoinsaturés | 4,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,1 g | — |
| Cholestérol | 36 mg | — |
| Glucides | 24,3 g | 9% |
| dont sucres | 3,3 g | 4% |
| Amidon | 20,9 g | — |
| Fibres | 1,6 g | — |
| Sel | 1,6 g | 27% |
| Eau | 44,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 240 mg | 12% |
| Calcium | 110 mg | 14% |
| Magnésium | 27 mg | 7% |
| Phosphore | 240 mg | 34% |
| Fer | 1,4 mg | 10% |
| Zinc | 2,2 mg | 22% |
| Sélénium | 6,6 µg | 12% |
| Iode | 7,7 µg | 5% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 53 µg | 7% |
| Bêta-carotène | 36 µg | — |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,82 mg | 7% |
| Thiamine (B1) | 0,19 mg | 17% |
| Riboflavine (B2) | 0,16 mg | 11% |
| Niacine (B3) | 2,3 mg | 14% |
| Vitamine B6 | 0,13 mg | 9% |
| Folates (B9) | 19 µg | 10% |
| Vitamine B12 | 1,3 µg | 52% |
| Vitamine C | 0,4 mg | 1% |
Dans son groupe
Position parmi 149 aliments du groupe « Plats »
Énergie281 kcal · médiane 161 kcal
Protéines13,2 g · médiane 6,9 g
Fibres1,6 g · médiane 1,3 g
Sucres3,3 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés7,5 g · médiane 2,6 g
Sel1,6 g · médiane 0,8 g
89 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B121,3 µg · 52%
- Phosphore240 mg · 34%
- Protéines13,2 g · 26%
- Zinc2,2 mg · 22%
- Thiamine (B1)0,19 mg · 17%
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Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.