Fast Food
Burger au poulet
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
247kcal pour 100 g
12,7 gProtéines
11 gLipides
23,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 247 kcal1'040 kJ | 12% |
| Protéines | 12,7 g | 25% |
| Lipides | 11 g | 16% |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 10% |
| Acides gras monoinsaturés | 5,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,7 g | — |
| Cholestérol | 28 mg | — |
| Glucides | 23,8 g | 9% |
| dont sucres | 2,9 g | 3% |
| Amidon | 18,4 g | — |
| Fibres | 0 g | — |
| Sel | 1,2 g | 20% |
| Eau | 49 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 220 mg | 11% |
| Calcium | 66 mg | 8% |
| Magnésium | 22 mg | 6% |
| Phosphore | 170 mg | 24% |
| Fer | 0,6 mg | 4% |
| Zinc | 0,7 mg | 7% |
| Sélénium | 4,1 µg | 7% |
| Iode | 1,5 µg | 1% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 23 µg | 3% |
| Bêta-carotène | 15 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 2,1 mg | 18% |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg | 9% |
| Riboflavine (B2) | 0,05 mg | 4% |
| Niacine (B3) | 3,7 mg | 23% |
| Vitamine B6 | 0,16 mg | 11% |
| Folates (B9) | 33 µg | 17% |
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 12% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 149 aliments du groupe « Plats »
Énergie247 kcal · médiane 161 kcal
Protéines12,7 g · médiane 6,9 g
Fibres0 g · médiane 1,3 g
Sucres2,9 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés1,9 g · médiane 2,6 g
Sel1,2 g · médiane 0,8 g
86 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Protéines12,7 g · 25%
- Phosphore170 mg · 24%
- Niacine (B3)3,7 mg · 23%
- Vitamine E2,1 mg · 18%
- Folates (B9)33 µg · 17%
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Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.