Crème
Lait de coco
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
214kcal pour 100 g
2,4 gProtéines
21,3 gLipides
3,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 214 kcal884 kJ | 11% |
| Protéines | 2,4 g | 5% |
| Lipides | 21,3 g | 30% |
| dont acides gras saturés | 18,9 g | 95% |
| Acides gras monoinsaturés | 0,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,2 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 3,1 g | 1% |
| dont sucres | 1,7 g | 2% |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 0,1 g | — |
| Sel | 0 g | 0% |
| Eau | 72,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 220 mg | 11% |
| Calcium | 18 mg | 2% |
| Magnésium | 46 mg | 12% |
| Phosphore | 96 mg | 14% |
| Fer | 3,3 mg | 24% |
| Zinc | 0,6 mg | 6% |
| Sélénium | 3 µg | 5% |
| Iode | 1 µg | 1% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,7 mg | 6% |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2% |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0% |
| Niacine (B3) | 0,64 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Folates (B9) | 14 µg | 7% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Dans son groupe
Position parmi 10 aliments du groupe « Crème »
Énergie214 kcal · médiane 277 kcal
Protéines2,4 g · médiane 2,4 g
Fibres0,1 g · médiane 0 g
Sucres1,7 g · médiane 3,2 g
Acides gras saturés18,9 g · médiane 18 g
Sel0 g · médiane 0,1 g
56 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Fer3,3 mg · 24%
Autres aliments du groupe
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- Demi-crème, UHT251 kcal
- Demie-crème acidulé173 kcal
- Crème à café UHT161 kcal
- Demi-crème, pasteurisée274 kcal
- Crème (en moyenne)279 kcal
- Crème entière, pasteurisée334 kcal
- Crème entière, UHT335 kcal
- Crème acidulée336 kcal
- Double crème, pasteurisée468 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.