Autres plats sucrés
Crêpe fine au sucre et cannelle, préparée
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
253kcal pour 100 g
8,2 gProtéines
11,4 gLipides
28,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 253 kcal1'060 kJ | 13% |
| Protéines | 8,2 g | 16% |
| Lipides | 11,4 g | 16% |
| dont acides gras saturés | 5,7 g | 29% |
| Acides gras monoinsaturés | 3,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,1 g | — |
| Cholestérol | 140 mg | — |
| Glucides | 28,8 g | 11% |
| dont sucres | 14,9 g | 17% |
| Amidon | 13,8 g | — |
| Fibres | 0,7 g | — |
| Sel | 0,3 g | 5% |
| Eau | 51 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 170 mg | 9% |
| Calcium | 84 mg | 11% |
| Magnésium | 16 mg | 4% |
| Phosphore | 140 mg | 20% |
| Fer | 1 mg | 7% |
| Zinc | 0,8 mg | 8% |
| Sélénium | 8,7 µg | 16% |
| Iode | 18 µg | 12% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 90 µg | 11% |
| Bêta-carotène | 23 µg | — |
| Vitamine D | 1 µg | 20% |
| Vitamine E | 0,59 mg | 5% |
| Thiamine (B1) | 0,08 mg | 7% |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg | 14% |
| Niacine (B3) | 0,14 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 5% |
| Folates (B9) | 20 µg | 10% |
| Vitamine B12 | 0,49 µg | 20% |
| Vitamine C | 0,5 mg | 1% |
Dans son groupe
Position parmi 149 aliments du groupe « Plats »
Énergie253 kcal · médiane 161 kcal
Protéines8,2 g · médiane 6,9 g
Fibres0,7 g · médiane 1,3 g
Sucres14,9 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés5,7 g · médiane 2,6 g
Sel0,3 g · médiane 0,8 g
58 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Phosphore140 mg · 20%
- Vitamine D1 µg · 20%
- Vitamine B120,49 µg · 20%
- Protéines8,2 g · 16%
- Sélénium8,7 µg · 16%
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Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.