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Additif · Antioxydant

Acide palmityle-6-L-ascorbique — Esters d'acides gras de l'acide ascorbique · page 3

Acide palmityle-6-L-ascorbique (esters d'acides gras de l'acide ascorbique) figure dans la liste d’ingrédients de 116 produits vendus en Suisse. Fonction : antioxydant.

116produits avec une fiche complète
24%notés A ou B au Nutri-Score
2,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,88 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 18%B 6%C 20%D 15%E 41%

79 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 116 produits
Énergie320 kcal
Sucres2,5 g
Acides gras saturés2,2 g
Sel0,88 g