10 min spring roll
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 254 kcal | 13% |
| Matières grasses | 13,0 g | 19% |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6% |
| Glucides | 27,0 g | 10% |
| dont sucres | 3,2 g | 4% |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 6,8 g | 14% |
| Sel | 1,5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
légumes 29,6% (chou blanc, carotte, poireau), farine de blé, eau, préparation de viande de poulet cuite 15.7% (viande de poulet, sel de cuisine), huiles végétales (colza, tournesol, sauce épicée (avec sauce au soja, arôme, acidifiant, acide acétique), condiment en poudre (avec amidon modifié, arômes, acidifiant, acide citrique), épice, flocons de pommes de terre (avec émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisant: diphosphates, antyoxidants, palmitate d'ascorbyle et acide citrique, agent conservateur, disulfite de sodium, amidon modifié) sel de cuisine (avec sel de cuisiné iodé) Peut contenit du lait et du céleri
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
- E304iPalmitate d'ascorbyleAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Rouleaux de printemps » : 2,87 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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