Buche chocolat framboises, la Cuisine de Jean-Philippe
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bûches de Noël · Canada

Buche chocolat framboises

de la Cuisine de Jean-Philippe
Canada
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
240 kcalpour 100 g
29,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0890142001580
Préfixe GS1089 · GS1 US
Additifs5 : E322, E322i, E406…
AllergènesFruits à coque, Soja
LabelsSans gluten, Végétarien, Végétalien
0890142001580

Le préfixe 089 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie240 kcal—
Matières grasses14,4 g19 %
dont acides gras saturés8,0 g40 %
Glucides35,2 g—
dont sucres29,6 g30 %
Fibres alimentaires4,0 g14 %
Protéines3,2 g—
Sodium0,13 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sugars (organic cane sugar, raspberry puree [raspberry puree, sugar], glucose, inverted sugar, lemon puree), Organic soy beverage (water, organic soybeans), Water, Raspberries, Dark chocolate (unsweetened chocolate, sugar, cocoa butter, unsweetened chocolate from Ecuador, soy lecithin, natural vanilla flavour), Gluten-free mix (rice flour, tapioca starch, guar gum), Coconut oil, Almond powder, Canola oil, Cocoa powder, Milled flaxseed, Pectin, Baking powder, Sea salt, Agar-agar.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,05kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bûches de Noël » : 8,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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