Classic Bourbon
Le préfixe 088 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 469 kcal | — |
| Matières grasses | 18,8 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 7,8 g | 39 % |
| Glucides | 75,0 g | — |
| dont sucres | 37,5 g | 38 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 6,3 g | — |
| Sodium | 0,19 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Farine de blé raffinée (43%), sucre, huile de palme raffinée, cacao [poudre de cacao (1,58 %) et chocolat noir (0,10 %)], matière sèche du lait [lactosérum doux en poudre], amidon, colorants naturels [E150(d) et E150(c)], agents levants [bicarbonate d'ammonium (E503(ii)) et bicarbonate de sodium (E500(ii))], émulsifiant [E322], sel iodé, arômes artificiels (vanille, chocolat et bourbon) et correcteur d'acidité [E450(i)]. Déclaration allergènes : Contient du blé (gluten), du lait et du soja. Peut contenir des noix et des sulfites.
- E150Caramel
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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