Crème brûlée
Le préfixe 088 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 248 kcal | — |
| Matières grasses | 18,1 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 9,5 g | 48 % |
| Glucides | 17,1 g | — |
| dont sucres | 15,2 g | 15 % |
| Protéines | 3,8 g | — |
| Sodium | 0,06 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Cream (milk, cream, mono and diglycerides, disodium phosphate, sodium citrate, microcrystalline cellulose, carrageenan, cellulose gum), liquid whole egg, frozen yolk mix (egg yolk, sugar), sugar, caramelized sugar (sugar, glucose syrup), natural vanilla flavour. CONTAINS Eggs, milk KEEP REFRIGERATED NE PAS CONGELER l
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E460iCellulose microcristallineSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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