Brioche hamburger buns
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Brioche hamburger buns

Canada
NOVA4
243 kcalpour 100 g
4,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0813002020859
Préfixe GS1081 · GS1 US
Additifs7 : E200, E281, E412…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, sans lait, Sans blé
0813002020859

Le préfixe 081 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie243 kcal—
Matières grasses5,7 g8 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides31,4 g—
dont sucres4,3 g4 %
Protéines10,0 g—
Sodium0,51 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 août 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water • Rice flour Corn starch Tapioca starch • Sugars (sugar, concentrated grape juice) • Canola oil • Yeast • Wholegrain corn flour • Powdered egg white Psyllium seed husk powder • Sugar cane fibre • Glycerol • Hydroxypropyl methylcellulose • Liquid whole egg • Potato starch • Xanthan gum • Salt • Guar gum • White vinegar • Natural flavour Sodium carboxymethyl cellulose • Sodium propionate • Rice starch • Sorbic acid • Rice bran • Methyl cellulose • Carotene Sodium carbonate. Contains: Egg. Ingrédients: Eau • Farine de riz • Amidon de maïs • Amidon de tapioca • Sucres (sucre, jus de raisin concentré) • Huile de canola • Levure • Farine de maïs • Blancs d'euf en poudre • Enveloppes de psyllium en poudre e Fihres de canne à sucre Patns a e

  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E281Propionate de sodiumConservateur
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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