Mélange pour chocolat chaud
Le préfixe 077 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 400 kcal | — |
| Matières grasses | 2,9 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 14 % |
| Glucides | 85,7 g | — |
| dont sucres | 74,3 g | 74 % |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | 10 % |
| Protéines | 5,7 g | — |
| Sodium | 0,40 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 octobre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Sucres (sucre, solides de sirop de mais), Substances laitières modifiées (concentrée de protéines de lactosérum, solides de produits laitiers, caseinate de sodium), Cacao (traité avec alcali), Guimauves déshydratées (sucre, sirop de maïs et/ou dextrose, amidon de mais modifié, gélatine, hexamétaphosphate de sodium et/ou bleu brillant FCF, arôme naturel et artificiel), Huile de noix de coco, Sel, Phosphate dipotassique, Mono et diglycerides, Gomme de cellulose, Gomme de guar, Arômes naturels et artificiels, Dioxyde de silicium, Curcuma, Rocou Contient Lait.
- E133Bleu brillant FCFColorant
- E160bRocouColorant
- E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E340iiPhosphate dipotassiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452iPolyphosphate de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats en poudre » : 1,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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