Biscuits striés de fudge, Biskwi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · Canada

Biscuits striés de fudge

de Biskwi · 276 g
Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
486 kcalpour 100 g
34,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0667888461042
Préfixe GS1066 · GS1 US
Additifs9 : E150c, E322, E322i…
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame
0667888461042

Le préfixe 066 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie486 kcal—
Matières grasses25,7 g34 %
dont acides gras saturés17,1 g86 %
Glucides60,0 g—
dont sucres34,3 g34 %
Fibres alimentaires2,9 g10 %
Protéines5,7 g—
Sodium0,23 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wheat flour, Sugar, Palm oil, Hydrogenated palm oil, Whey powder, Water, Cocoa powder processed with alkali, Cocoa powder, Ammonium bicarbonate, Salt, Caramel colour, Sodium acid pyrophosphate, Sodium bicarbonate, Soya lecithin, Sunflower lecithin, Artificial flavour

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 380 produits « biscuits » vendus au Canada
Sucres34,3 g · médiane 29,2 g
Acides gras saturés17,1 g · médiane 6,9 g
Sel0,57 g · médiane 0,68 g

65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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