Tortillas Blé entier
Le préfixe 062 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 324 kcal | — |
| Matières grasses | 7,4 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 7 % |
| Glucides | 54,4 g | — |
| dont sucres | 1,5 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 4,4 g | 16 % |
| Protéines | 10,3 g | — |
| Sodium | 0,59 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Farine de blé, Farine de blé entier, Eau, Huile de canola, Sel, Huile de soya, Huile de soya hydrogénée, Mono - et diglycérides, Pyrophosphate acide de sodium, Propionate de calcium, Sorbate de potassium, Bicarbonate de potassium, Sulfate de calcium, Acide fumarique, Chlorure de potassium, Assaisonnement (levure autolysée, chlorure d'ammonium), Gomme de guar, Phosphate monocalcique, Chlorhydrate de L-Cystéine, Amylase. Contient: Blé. Peut contenir : Sésame, Seigle, Avoine, Triticale.
- E1100Amylases
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E297Acide fumarique
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iiCarbonate acide de potassiumStabilisant
- E510Chlorure d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tortillas de blé » : 1,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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