Chocolate Croissants
Préfixe 027 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 430 kcal | — |
| Matières grasses | 23,7 g | 32 % |
| dont acides gras saturés | 12,9 g | 65 % |
| Glucides | 50,5 g | — |
| dont sucres | 17,2 g | 17 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | 8 % |
| Protéines | 6,5 g | — |
| Sodium | 0,30 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Croissant [anrichad wheat flour, water, palm and canola oil margarina (say), chocolate (sugar, chocolate liquor, cocoa butter, butter oil, sunflower lecithin). sugar, yeast, whey powder, salt, natural flavour, ascorbic acid. enzymes (amylase, hemicellulase)], Chocolate drizzle [sugar. hydrogenated palm kernel oil, cocoa powder. cocoa powder processed with alkali, soy lecithin, sorbitan tristearate, natural vanilla extract]. Coating powder [dextrose, corn starch, vagetable oil shortening (canola oil, palm and palm kernel oil). titanium dioxide, artificial flavour]. May contain Peanuts. Tres Nuts. Milk. Eggs. Sesame and/or Other Allergens.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E1100Amylases
- E171Oxyde de titaneColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E492Tristéarate de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains au chocolat » : 5,73 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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