Blueberry Strudel, Audrey's Patisserie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtisseries · Canada

Blueberry Strudel

Canada
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
333 kcalpour 100 g
16,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0067585680607
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs6 : E133, E202, E211…
AllergènesGluten, Soja
LabelsSans fruits à coque, Sans arachide
0067585680607

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie333 kcal—
Matières grasses17,8 g24 %
dont acides gras saturés8,1 g41 %
Glucides40,0 g—
dont sucres16,3 g16 %
Fibres alimentaires0,74 g3 %
Protéines3,0 g—
Sodium0,23 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Puff pastry (enriched wheat flour, margarine [palm and modified palm oil, canola oil], water, sugar, salt, sodium propionate, potassium sorbate, sunflower oil), Filling (sugars [sugar, glucose], water, blueberries, modified corn starch, citric acid, natural flavour, sodium citrate, sodium benzoate, brilliant blue FCF).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E133Bleu brillant FCFColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E281Propionate de sodiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 49 produits « pâtisseries » vendus au Canada
Sucres16,3 g · médiane 21,1 g
Acides gras saturés8,1 g · médiane 7,1 g
Sel0,57 g · médiane 0,63 g

23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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