Jos Louis, Vachon Bakery
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtisseries · Canada

Jos Louis

de Vachon Bakery · 324 g
Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
463 kcalpour 100 g
50,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0060737056008
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs21 : E102, E129, E133…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
0060737056008

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie463 kcal—
Matières grasses22,2 g30 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides64,8 g—
dont sucres50,0 g50 %
Fibres alimentaires1,9 g7 %
Protéines1,9 g—
Sodium0,41 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mai 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucres (sucre, glucose), Farine de blé enrichie, Huiles de palme et/ou de palmiste hydrogénées, Huile végétale, Œufs entiers liquides, Glycérine, Cacao, Eau, Huiles de palme et de palmiste modifiées, Blancs d'œufs liquides, Poudre à pâte, Sel, Propylène glycol, Substances laitières modifiées, Lécithine de soya, Protéine de soya, Monostéarate de sorbitan, Fécule de maïs modifié, Bicarbonate de soude, Mono - et diglycérides, Gomme de guar, Sorbate de potassium, Polysorbate 60, Gomme de cellulose, Fécule de maïs, Gomme xanthane, Acide sorbique, Bisulfate de sodium, Pyrophosphate acide de sodium, Tristéarate de sorbitan, Gomme d'acacia, Polysorbate 65, Fécule de pomme de terre, Fécule de tapioca, Arôme naturel et artificiel, Rouge allura, Tartrazine, Bleu brillant FCF.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E102TartrazineColorant
  • E129Rouge allura ACColorant
  • E133Bleu brillant FCFColorant
  • E1520Propylène glycolÉmulsifiant · Humectant
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E435Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
  • E436Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E514Sulfates de sodium
  • E514iiSulfate acide de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 49 produits « pâtisseries » vendus au Canada
Sucres50,0 g · médiane 21,1 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 7,1 g
Sel1,0 g · médiane 0,63 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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