English muffins
Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 246 kcal | — |
| Matières grasses | 1,8 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 4 % |
| Glucides | 45,6 g | — |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | 6 % |
| Protéines | 10,5 g | — |
| Sodium | 0,21 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 août 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Flour, Water, Yeast, Cornmeal, Sugar, Corn flour, Vinegar, Salt, Wheat gluten, Soybean and/or canola oil, Calcium propionate, Plant mono - and diglycerides, Monocalcium phosphate, Fumaric acid, Potassium sorbate, Diacetyl tartaric acid esters of mono - and diglycerides, Sorbic acid, Amylase, Calcium silicate, Xylanase, Sunflower oil, Protease.
- E1100Amylases
- E1101ProtéasesStabilisant
- E175Or
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E297Acide fumarique
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E552Silicate de calcium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains Muffins » : 2,04 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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