Sucreries

Glaçage, chocolat, crémeux, mélange sec, préparé avec beurre

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

408kcal pour 100 g
1,1 gProtéines
13,1 gLipides
71,8 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie408 kcal1 708 kJ—
Protéines1,1 g—
Lipides13,1 g17 %
dont acides gras saturés8,4 g42 %
Acides gras monoinsaturés3,4 g—
Acides gras polyinsaturés0,5 g—
Cholestérol24 mg—
Glucides71,8 g—
dont sucres0,01 g0 %
Fibres1,9 g7 %
Sodium124 mg5 %
Eau13,3 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium143 mg4 %
Calcium12 mg1 %
Magnésium30 mg7 %
Phosphore51 mg4 %
Fer0,93 mg5 %
Zinc0,64 mg6 %
Cuivre0,23 mg26 %
Sélénium1,4 µg3 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A76 µg8 %
Bêta-carotène18 µg—
Vitamine D0,2 µg1 %
Vitamine E0,26 mg2 %
Vitamine K0,8 µg1 %
Thiamine (B1)0,01 mg0 %
Riboflavine (B2)0,03 mg2 %
Niacine (B3)0,12 mg1 %
Vitamine B60,06 mg4 %
Folates (B9)3 µg1 %
Vitamine B120,02 µg1 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 326 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie408 kcal · médiane 336 kcal
Protéines1,1 g · médiane 2,9 g
Fibres1,9 g · médiane 0,7 g
Sucres0,01 g · médiane 43,2 g
Acides gras saturés8,4 g · médiane 1,7 g
Sel0,31 g · médiane 0,19 g

35 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Sucreries : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.