Sucreries
Bonbons, fudge, chocolat, fait maison
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
410kcal pour 100 g
2,4 gProtéines
10,4 gLipides
76,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 410 kcal1 715 kJ | — |
| Protéines | 2,4 g | — |
| Lipides | 10,4 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 6,4 g | 32 % |
| Acides gras monoinsaturés | 2,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,37 g | — |
| Cholestérol | 14 mg | — |
| Glucides | 76,7 g | — |
| dont sucres | 73,1 g | 73 % |
| Fibres | 1,7 g | 6 % |
| Sodium | 45 mg | 2 % |
| Eau | 9,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 134 mg | 4 % |
| Calcium | 49 mg | 4 % |
| Magnésium | 36 mg | 9 % |
| Phosphore | 71 mg | 6 % |
| Fer | 1,8 mg | 10 % |
| Zinc | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,33 mg | 37 % |
| Sélénium | 2,5 µg | 5 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 44 µg | 5 % |
| Bêta-carotène | 10 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,18 mg | 1 % |
| Vitamine K | 1,4 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niacine (B3) | 0,18 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,09 µg | 4 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 326 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie410 kcal · médiane 336 kcal
Protéines2,4 g · médiane 2,9 g
Fibres1,7 g · médiane 0,7 g
Sucres73,1 g · médiane 43,2 g
Acides gras saturés6,4 g · médiane 1,7 g
Sel0,11 g · médiane 0,19 g
46 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,33 mg · 37 %
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- Bonbons, nougat, avec amandes398 kcal
- Bonbons, tire d'érable, faite maison397 kcal
- Bonbons, jujubes396 kcal
- Bonbons, durs (sucre d'orge), sucré au sorbitol395 kcal
- Bonbons, York Bites394 kcal
- Bonbons, durs (sucre d'orge)394 kcal
- Bonbons, caramel écossais392 kcal
- Confiseries, sucre d'érable, granulé391 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.