Sucreries
Confiseries, sirop, chocolat, type fudge
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
350kcal pour 100 g
4,6 gProtéines
8,9 gLipides
62,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 350 kcal1 465 kJ | — |
| Protéines | 4,6 g | — |
| Lipides | 8,9 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 4 g | 20 % |
| Acides gras monoinsaturés | 3,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,28 g | — |
| Cholestérol | 1 mg | — |
| Glucides | 62,9 g | — |
| dont sucres | 34,8 g | 35 % |
| Fibres | 2,8 g | 10 % |
| Sodium | 346 mg | 15 % |
| Eau | 21,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 284 mg | 8 % |
| Calcium | 49 mg | 4 % |
| Magnésium | 48 mg | 11 % |
| Phosphore | 97 mg | 8 % |
| Fer | 1,3 mg | 7 % |
| Zinc | 0,83 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,35 mg | 39 % |
| Sélénium | 2,3 µg | 4 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2,6 mg | 18 % |
| Vitamine K | 2,5 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niacine (B3) | 0,25 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,06 µg | 3 % |
| Vitamine C | 0,2 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 326 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie350 kcal · médiane 336 kcal
Protéines4,6 g · médiane 2,9 g
Fibres2,8 g · médiane 0,7 g
Sucres34,8 g · médiane 43,2 g
Acides gras saturés4 g · médiane 1,7 g
Sel0,87 g · médiane 0,19 g
75 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,35 mg · 39 %
- Vitamine E2,6 mg · 18 %
Autres aliments du groupe
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- Dessert, congelé, crème glacée, cornet, enrobé de chocolat, avec noix, saveurs autres que chocolat354 kcal
- Confiseries, tire d'érable342 kcal
- Dessert, congelé, crème glacée, barre ou pépites, enrobage croquant358 kcal
- Confiseries, sirop de fruits341 kcal
- Bonbons, gomme à mâcher360 kcal
- Confits, gingembre, racine, cristallisée340 kcal
- Confits, cerises339 kcal
- Bonbons, fudge blanc divinity, fait maison364 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.