Sucreries
Dessert, congelé, crème glacée, barre ou pépites, enrobage croquant
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
358kcal pour 100 g
2,1 gProtéines
25,3 gLipides
37,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 358 kcal1 497 kJ | — |
| Protéines | 2,1 g | — |
| Lipides | 25,3 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 17,9 g | 89 % |
| Acides gras monoinsaturés | 1,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,2 g | — |
| Cholestérol | 16 mg | — |
| Glucides | 37,1 g | — |
| dont sucres | 21,1 g | 21 % |
| Fibres | 1,1 g | 4 % |
| Sodium | 84 mg | 4 % |
| Eau | 35,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 71 mg | 2 % |
| Calcium | 63 mg | 5 % |
| Magnésium | 11 mg | 3 % |
| Phosphore | 57 mg | 5 % |
| Fer | 0 mg | 0 % |
| Zinc | 0,32 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,03 mg | 3 % |
| Sélénium | 4 µg | 7 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 35 µg | 4 % |
| Bêta-carotène | 5 µg | — |
| Vitamine D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamine E | 2,3 mg | 15 % |
| Vitamine K | 22 µg | 19 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacine (B3) | 0,55 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 3 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,09 µg | 4 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 326 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie358 kcal · médiane 336 kcal
Protéines2,1 g · médiane 2,9 g
Fibres1,1 g · médiane 0,7 g
Sucres21,1 g · médiane 43,2 g
Acides gras saturés17,9 g · médiane 1,7 g
Sel0,21 g · médiane 0,19 g
43 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine K22 µg · 19 %
- Vitamine E2,3 mg · 15 %
Autres aliments du groupe
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- Confiseries, sirop, chocolat, type fudge350 kcal
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- Bonbons, réglisse, fraises348 kcal
- Confiseries, sucre, fructose, poudre368 kcal
- Bonbons, réglisse, cerises, morceaux347 kcal
- Bonbons, fondant, fait maison373 kcal
- Confiseries, tire d'érable342 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.