Matières grasses et huiles
Shortening, domestique, tout végétal, huile de soya et huile de palme hydrogénée
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
863kcal pour 100 g
0 gProtéines
96,2 gLipides
3,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 863 kcal3 609 kJ | — |
| Protéines | 0 g | — |
| Lipides | 96,2 g | 128 % |
| dont acides gras saturés | 28,1 g | 140 % |
| Acides gras monoinsaturés | 19,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 41,1 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 3,3 g | — |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Eau | 0,55 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 0 mg | 0 % |
| Calcium | 0 mg | 0 % |
| Magnésium | 0 mg | 0 % |
| Phosphore | 0 mg | 0 % |
| Fer | 0 mg | 0 % |
| Zinc | 0 mg | 0 % |
| Cuivre | 0 mg | 0 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 % |
| Folates (B9) | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 134 aliments du groupe « Matières grasses et huiles »
Énergie863 kcal · médiane 714 kcal
Protéines0 g · médiane 0,16 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0 g · médiane 0 g
Acides gras saturés28,1 g · médiane 9,6 g
Sel0 g · médiane 1,2 g
0 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Matières grasses et huiles »
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- Huile végétale, tournesol, teneur moyenne en acide oléique884 kcal
- Shortening, domestique, composite884 kcal
- Shortening, domestique, huile végétale non précisée884 kcal
- Shortening, domestique, huiles végétales et animales non précisées884 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.