Additif · Émulsifiant
E452 — Polyphosphates · page 3
E452 (Polyphosphates) figure dans la liste d’ingrédients de 125 produits vendus au Canada. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.
125produits avec une fiche complète
16 %notés A ou B au Nutri-Score
4,8 gsucres pour 100 g (médiane)
0,22 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 10 %B 6 %C 19 %D 30 %E 35 %
63 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 125 produits
| Énergie | 88 kcal |
| Sucres | 4,8 g |
| Acides gras saturés | 0,42 g |
| Sel | 0,22 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
125 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 3 sur 3.
I
Instant Noodles - Beef FlavourSapporo Ichiban
m
mochiFormosa Yay
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).