Additif · Émulsifiant

E340ii — Phosphate dipotassique · page 2

E340ii (Phosphate dipotassique) figure dans la liste d’ingrédients de 185 produits vendus au Canada. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.

185produits avec une fiche complète
28 %notés A ou B au Nutri-Score
3,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,19 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 20 %C 29 %D 20 %E 24 %

101 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 185 produits
Énergie75 kcal
Sucres3,6 g
Acides gras saturés0,68 g
Sel0,19 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 182.6285.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-11-4 via Wikidata (CC0)

Produits

185 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 4.

Boost, Nestlé Health Science
BoostNestlé Health Science2 scans
Ensure, Abbott
EnsureAbbott2 scans
Citrouille Épicée, International Delight
Citrouille ÉpicéeInternational Delight2 scans
Silk oat 0 sugar, Silk
Silk oat 0 sugarSilk · 946 mL2 scansB
Muscle Milk Protein Chocolate, Muscle Milk
Muscle Milk Protein ChocolateMuscle Milk2 scans
Mélange à chocolat chaud, Carnation
Mélange à chocolat chaudCarnation · 7 x 25 g2 scans
Oat Banana & Mango, Gerber
Oat Banana & MangoGerber2 scans
Milk 1%, Neilson
Milk 1%Neilson · 1890 ml2 scansB
Dairyland Dairy Protein Beverage, Dairyland
Dairyland Dairy Protein BeverageDairyland2 scans
Dairyland 2% Milk, Dairyland
Dairyland 2% MilkDairyland2 scansB
Lait's go Sport, MILK 2GO
Lait's go SportMILK 2GO · 325 mL2 scans
The Alt Dairy Alternative, Earth’s Own
The Alt Dairy AlternativeEarth’s Own · 1.75 L2 scansB
Premier Protein, Premier Protein
Premier ProteinPremier Protein · 18 Pack2 scans
Premier Protein, Premier Protein
Premier ProteinPremier Protein · 18 x 325 mL2 scans
Mocha Protein Frappe, Joyburst
Mocha Protein FrappeJoyburst2 scans
Builders Protein Bar, Clif
Builders Protein BarClif · 68 g2 scans
Fruity Cereal Protein Shake, Alani
Fruity Cereal Protein ShakeAlani · 355 mL2 scans
Lemonade, PRIME
LemonadePRIME2 scansC
Mandarin Orange Plant-Based Chick'n (Canada), Gardein
Mandarin Orange Plant-Based Chick'n (Canada)Gardein · 300 g2 scans
Crispy fingers, Gardein
Crispy fingersGardein2 scansA
Galettes végé, Gardein
Galettes végéGardein · 350 g2 scansB
Lait végétal, NotCo
Lait végétalNotCo2 scansB
Not milk, NotCo
Not milkNotCo · 946 mL2 scansE
Powder v1.9 - Cacao, Soylent
Powder v1.9 - CacaoSoylent · 450g2 scans
Pistachio milk Original Unsweetened, Tache Pistachio Milk
Pistachio milk Original UnsweetenedTache Pistachio Milk2 scansB
Roasted Seaweed (Teriyaki Flavoured), UTA
Roasted Seaweed (Teriyaki Flavoured)UTA · 24 x 5g2 scansD
The du Lait Saupoudre, Dai Pai Dong
The du Lait SaupoudreDai Pai Dong · 10 x 12 g2 scansE
Mac n cheese, Cheetos
Mac n cheeseCheetos1 scanD
Dairy-Free Soy Creamer Original, Silk
Dairy-Free Soy Creamer OriginalSilk · 473 mL1 scanC
Soya for Coffee, Silk
Soya for CoffeeSilk1 scanB
International Delight, International Delight
International DelightInternational Delight1 scan
French Vanilla Supreme, International Delight
French Vanilla SupremeInternational Delight1 scanD
iced coffee, International delight
iced coffeeInternational delight1 scanE
French Vanilla, ChoripDong
French VanillaChoripDong1 scanE
Colorant à Café, Nestlé
Colorant à CaféNestlé · 450 g1 scanD
Barista Series Oat, Pacific Foods
Barista Series OatPacific Foods1 scanC
Hot Chocolate Mix, Compliments
Hot Chocolate MixCompliments · 1.8 kg1 scanE
MACARONI AU FROMAGE, compliments
MACARONI AU FROMAGEcompliments · 200 g1 scanD
Deep’nDelicious Minis, Deep n' Delicious
Deep’nDelicious MinisDeep n' Delicious · 340 g1 scanE
Hazlenut creamer, International Delight
Hazlenut creamerInternational Delight1 scan
Maple Latte Coffee Enhancer, International Delight
Maple Latte Coffee EnhancerInternational Delight1 scanD
Muscle milk protein vanilla, Muscle Milk Protein (vanilla)
Muscle milk protein vanillaMuscle Milk Protein (vanilla) · 330 mL1 scan
Peaches And Cream Oatmeal, President's Choice
Peaches And Cream OatmealPresident's Choice1 scan
Colorant à café, No Name
Colorant à caféNo Name1 scan
Western Family rich, Western Family
Western Family richWestern Family1 scanE
Carnation hot chocolate, Nestlé
Carnation hot chocolateNestlé · 10 x 25 g1 scan
Biscuit de blé céréales pour bébé, Gerber
Biscuit de blé céréales pour bébéGerber · 227g1 scanD
Gratin dauphinois, Betty Crocker
Gratin dauphinoisBetty Crocker1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).