Additif · Émulsifiant
E340i — Phosphate monopotassique
E340i (Phosphate monopotassique) figure dans la liste d’ingrédients de 37 produits vendus au Canada. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.
37produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
2,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,11 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 88 %D 13 %E 0 %
32 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 37 produits
| Énergie | 8 kcal |
| Sucres | 2,0 g |
| Acides gras saturés | 0,00 g |
| Sel | 0,11 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
37 produits, des plus consultés aux moins consultés.
P
Punch GlacialGatorade2 scans
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).