Additif · Émulsifiant
E340i — Phosphate monopotassique
E340i (Phosphate monopotassique) figure dans la liste d’ingrédients de 7 produits vendus en Suisse. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.
7produits avec une fiche complète
0%notés A ou B au Nutri-Score
3,9 gsucres pour 100 g (médiane)
0,13 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0%B 0%C 33%D 67%E 0%
6 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 7 produits
| Énergie | 24 kcal |
| Sucres | 3,9 g |
| Acides gras saturés | 0,05 g |
| Sel | 0,13 g |
Produits
7 produits, des plus consultés aux moins consultés.
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).