Additivo · Emulsionante
E340i — Fosfato monopotassico
E340i (Fosfato monopotassico) compare nella lista degli ingredienti di 21 prodotti venduti in Italia. Funzione: emulsionante, umidificante, sequestrante, stabilizzante, addensante.
21prodotti con scheda completa
61%con Nutri-Score A o B
3,6 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,13 gsale per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 6%B 56%C 6%D 11%E 22%
18 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 21 prodotti
| Energia | 44 kcal |
| Zuccheri | 3,6 g |
| Grassi saturi | 0,30 g |
| Sale | 0,13 g |
Prodotti che lo contengono, per paese
Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)
| Paese | Prodotti |
|---|---|
| Stati Uniti | 784 |
| Francia | 76 |
| Canada | 37 |
| Messico | 27 |
| Italia | 21 |
| Spagna | 20 |
| Portogallo | 20 |
| Australia | 15 |
| Belgio | 12 |
| Germania | 9 |
| Brasile | 8 |
| Svizzera | 7 |
| Regno Unito | 6 |
Prodotti
21 prodotti, dai più consultati ai meno.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).